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1月21日、今回のクッキングはいつもとは少し違い、「魚をさばく様子を見る」という経験をしました。杉尾商店の杉尾さんが50cm超のさごしを持って来てくださり、順番にラップの上からそーっと触らせてもらったら、いよいよ子どもたちの目の前でさばいていきます。「これがうろこで・・・」などと杉尾さんが説明されるたびに「へぇ〜」「すごいなぁ」とつぶやきながら真剣な表情で見守る子どもたちでした。もっと怖がる子がいるかなと思いましたがみんなしっかりと見ていましたよ。きれいにおろされた魚は給食の先生が塩焼きにしてくれ、あっという間になくなりました。貴重な経験をありがとうございました。 |
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